- 1 z 4 porcji: 191 kcal, B: 3g, T: 9,7 g, W: 25,3 g
Składniki na 4 porcje:
- 600g śliwek
- 2 łyżeczki erytrytolu/cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
Kruszonka:
- 30g płatków owsianych
- 20g mąki migdałowej
- 30g zimnego masła
- 20g erytrytolu (lub 10g cukru)
- 0,5 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
- Śliwki umyć, przepołowić, usunąć pestki.
- Połówki śliwek pokroić na 3 części, przełożyć do jednoporcjowych kokilek lub 1 większego naczynia żaroodpornego.
- Śliwki posypać erytrytolem/cukrem i cynamonem (1 łyżeczka ertrytolu na 1 naczynko)
- Włączyć piekarnik na 180℃, grzanie góra-dół.
Kruszonka: - Wszystkie składniki na kruszonkę włożyć do miski, połączyć ręka do powstania grudek.
- Gotową kruszonką posypać śliwki.
- Piec ok. 20 minut, aż kruszonka się zarumieni.
Polecam podać np. z jogurtem naturalnym czy skyrem waniliowym.
