{"id":74,"date":"2023-11-03T09:59:59","date_gmt":"2023-11-03T09:59:59","guid":{"rendered":"https:\/\/deliszys.pl\/?p=74"},"modified":"2023-11-04T16:12:19","modified_gmt":"2023-11-04T16:12:19","slug":"ciasteczka-francuskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/2023\/11\/03\/ciasteczka-francuskie\/","title":{"rendered":"Ciasteczka francuskie"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class='checklist_in_post'><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 opakowanie ciasta francuskiego (u mnie: 275g z Lidla)<\/li>\n\n\n\n<li>1 serek typu almette (150-200g) o smaku \u015bmietankowym lub z zio\u0142ami<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u015brednia papryka czerwona<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00f3l, pieprz, papryka w\u0119dzona<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ciasteczka:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ciasto francuskie rozwin\u0105\u0107.\u00a0Wyci\u0105\u0107 kr\u0105\u017cki:\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>&#8211; ja wycina\u0142am kieliszkiem o \u015brednicy 3.5cm<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; kr\u0105\u017ck\u00f3w wysz\u0142o mi 20<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li>Z pozosta\u0142ego ciasta wyci\u0105\u0107 paski o szeroko\u015bci ok. 1.5cm, po szeroko\u015bci p\u0142atu ciasta (kr\u00f3tszy bok). D\u0142ugo\u015b\u0107 pask\u00f3w to ok. 16cm (przecina\u0142am na p\u00f3\u0142\/po\u0142owa szeroko\u015bci p\u0142atu) &#8211; zale\u017cy od wielko\u015bci kr\u0105\u017ck\u00f3w. Chodzi o to, \u017ceby pasek obejmowa\u0142 ca\u0142y kr\u0105\u017cek + ok 0.5 cm zapasu.<\/li>\n\n\n\n<li>Zlepianie ciasteczka: kraw\u0119d\u017a kr\u0105\u017cka lekko zwil\u017cy\u0107 wod\u0105. Po obwodzie do\u0142o\u017cy\u0107 i dolepi\u0107 pasek &#8211; polecam to robi\u0107 kraw\u0119dzi\u0105 \u0142y\u017ceczki. Nadmiar d\u0142ugo\u015bci paska zlepi\u0107 ze sob\u0105. Wykona\u0107 dla wszystkich.<\/li>\n\n\n\n<li>Ciasteczka umie\u015bci\u0107 na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, w odst\u0119pach.<\/li>\n\n\n\n<li>Ciasteczka wstawi\u0107 do nagrzanego piekarnika i piec zgodnie z instrukcj\u0105 z opakowania ciasta.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>U mnie: temperatura 200\u2103, grzanie g\u00f3ra-d\u00f3\u0142, czas pieczenia: 20 minut.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"6\">\n<li>Ciasteczka obserwowa\u0107 podczas pieczenia. Gdy spody zaczynaj\u0105 si\u0119 wybrzusza\u0107, otworzy\u0107 piekarnik, dognie\u015b\u0107 je widelcem, piec dalej.<\/li>\n\n\n\n<li>Ciasteczka wyj\u0105\u0107 z piekarnika, wystudzi\u0107.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Nadzienie &#8211; serek paprykowy:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"8\">\n<li>Papryk\u0119 przeci\u0105\u0107 na 4 cz\u0119\u015bci, usun\u0105\u0107 gniazdo nasienne. Kawa\u0142ki papryki wy\u0142o\u017cy\u0107 na blasze, piec w temperaturze 220\u2103 ok 20 minut, do lekkiego zczernienia sk\u00f3rki.Po upieczeniu wyj\u0105\u0107 i wystudzi\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>Serek wy\u0142o\u017cy\u0107 do miski, doda\u0107 papryk\u0119 obran\u0105 ze sk\u00f3rki &#8211; sk\u00f3rka \u0142atwo odchodzi gdy jest porz\u0105dnie wypieczona.<\/li>\n\n\n\n<li>Ca\u0142o\u015b\u0107 zblendowa\u0107 na g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Wype\u0142nianie ciasteczek:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"11\">\n<li>Mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do r\u0119kawa cukierniczego. W razie braku sprawdzi si\u0119 tak\u017ce reklam\u00f3wka foliowa lub po prostu \u0142y\u017ceczka.<\/li>\n\n\n\n<li>Ko\u0144c\u00f3wk\u0119 r\u0119kawa obci\u0105\u0107, wype\u0142ni\u0107 serkiem ciasteczka.<br><br>Ciasteczka mo\u017cna ozdobi\u0107. U mnie to szczypta papryki w\u0119dzonej + 3 cz\u0105stki szczypiorku. Mo\u017cna te\u017c wykorzysta\u0107 ca\u0142e\/d\u0142u\u017csze \u017adziebe\u0142ka szczypiorku, kawa\u0142ki pomidorka koktajlowego, listek pietruszki\/koperku.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wytrawne ciasteczka francuskie z serkiem paprykowym.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":88,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-74","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147,"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions\/147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/deliszys.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}